Biologico | Extravergine | 100% Coratina
Bag in Box 3 lt.
58,00€
Campagna olearia 2025 - 2026 Bag in Box da 3L di Olio Extravergine di Oliva BIO, varietà Monocultivar Coratina. Caratteristiche Olio Biologico: Monocultivar Coratina. Dal colore giallo-verde, all'olfatto si presenta con un fruttato medio - intenso ed è un connubio tra…
Dettagli
Campagna olearia 2025 - 2026
Bag in Box da 3L di Olio Extravergine di Oliva BIO, varietà Monocultivar Coratina.
Caratteristiche Olio Biologico: Monocultivar Coratina. Dal colore giallo-verde, all'olfatto si presenta con un fruttato medio - intenso ed è un connubio tra amaro e piccante, dato dai molti polifenoli presenti. All’assaggio rivela sentori di carciofo con un retrogusto di mandorla ed erbe di campo.
INFORMAZIONI TECNICHE
VARIETÀ: 100% Coratina;
ZONA DI PRODUZIONE: Puglia - Andria, Barletta;
ETÀ MEDIA DEGLI ULIVI: Secolari;
LAVORAZIONE: Entro 12 ore dalla raccolta;
METODO DI ESTRAZIONE: Ciclo continuo a due fasi, a freddo;
Descrizione
Descrizione
Olio biologico 3 litri: il carattere della Coratina pugliese
L’olio biologico 3 litri Vallarella racchiude l’identità della tradizione olivicola pugliese in un formato pratico e funzionale. Ottenuto da olive 100% monocultivar Coratina, esprime la personalità di un territorio profondamente legato alla cultura dell’extravergine.
La cultivar Coratina è apprezzata per il suo profilo sensoriale intenso. Inoltre, il gusto deciso valorizza una delle varietà più rappresentative della Puglia.
Grazie al formato Bag in Box da 3 litri, l’olio è protetto dalla luce. Allo stesso tempo, il sistema di erogazione limita il contatto con l’aria durante l’utilizzo.
Olio biologico 3 litri: le caratteristiche della Coratina
Tra le cultivar più rappresentative dell’olivicoltura pugliese, la Coratina si distingue per il suo carattere deciso.
Il fruttato intenso presenta note vegetali che richiamano il carciofo, la mandorla e l’erba appena tagliata.
Al palato emergono invece sensazioni di amaro e piccante, caratteristiche di questa varietà.
Inoltre, il profilo aromatico contribuisce a rendere l’extravergine riconoscibile e ricco di personalità.
Per questo motivo, Vallarella Biologico è una proposta interessante per chi apprezza oli dal gusto strutturato.
Il Bag in Box da 3 litri: protezione e praticità
Pensato per l’utilizzo quotidiano, il Bag in Box offre una soluzione funzionale per conservare l’extravergine.
La confezione esterna protegge il prodotto dalla luce. Inoltre, la sacca interna contribuisce a limitare l’esposizione all’ossigeno durante l’erogazione.
Grazie al rubinetto, puoi dosare facilmente la quantità desiderata.
Il formato da 3 litri si presta quindi all’utilizzo domestico. Allo stesso tempo, permette di avere a disposizione un extravergine di qualità per le preparazioni quotidiane.
Qualità e certificazione biologica Vallarella
Seguire i principi dell’agricoltura biologica significa rispettare disciplinari specifici, che regolano la coltivazione delle olive e le pratiche ammesse.
Grazie alla certificazione biologica, il consumatore può riconoscere un prodotto sottoposto a controlli dedicati.
Vallarella valorizza la tradizione olivicola attraverso moderne tecnologie di lavorazione.
Inoltre, i sistemi digitali contribuiscono al controllo e alla tracciabilità della filiera.
L’incontro tra esperienza e innovazione definisce così una filosofia produttiva orientata alla qualità.
Un extravergine biologico per la cucina mediterranea
Il carattere intenso della Coratina accompagna preparazioni dai sapori strutturati.
A crudo, l’extravergine valorizza bruschette, legumi e verdure grigliate.
Inoltre, può completare zuppe, piatti di carne e ricette della tradizione mediterranea.
Le note vegetali arricchiscono anche preparazioni semplici. Per esempio, una fetta di pane tostato permette di apprezzare il profilo aromatico dell’olio.
Grazie alla sua personalità, Vallarella Biologico si presta a numerosi abbinamenti gastronomici.
Come conservare l’olio biologico in Bag in Box
Per preservare le caratteristiche del prodotto, conserva la confezione in un luogo fresco e asciutto.
È importante proteggerla dalle fonti di calore e dagli sbalzi di temperatura.
Il sistema Bag in Box facilita l’erogazione quotidiana. Di conseguenza, contribuisce a limitare il contatto dell’olio con l’aria.
Inoltre, una corretta conservazione aiuta a preservare le caratteristiche sensoriali dell’extravergine.
Segui sempre le indicazioni riportate sull’etichetta.
Scopri Vallarella Biologico 3 litri
Vallarella Biologico racchiude il carattere della Coratina in una confezione pratica da 3 litri.
Il formato Bag in Box unisce qualità, funzionalità e attenzione alla conservazione.
Inoltre, la produzione biologica valorizza una filiera regolamentata e sottoposta a controlli.
Una proposta dedicata a chi desidera portare ogni giorno sulla tavola l’identità dell’olivicoltura pugliese.
**Vallarella. Radici pugliesi, visione contemporanea.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Quantità |
|---|
Recensioni (0)
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Spedizione e pagamenti
Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 100 €. Costi e tempi disponibili nel carrello. Pagamenti sicuri con carta, PayPal, Apple Pay, Google Pay e Link quando disponibili.




Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.