Biologico | Extravergine | 100% Coratina
Glass bottle 100 ml.

8,50€

Bottiglia da 100ml di Olio Extravergine di Oliva BIO, varietà Monocultivar Coratina. Campagna olearia 2025 - 2026 Caratteristiche Olio Biologico: Monocultivar Coratina. Dal colore giallo-verde, all'olfatto si presenta con un fruttato medio - intenso ed è un connubio tra amaro e piccante,…

Dettagli

Bottiglia da 100ml di Olio Extravergine di Oliva BIO, varietà Monocultivar Coratina.

Campagna olearia 2025 - 2026

Caratteristiche Olio Biologico: Monocultivar Coratina. Dal colore giallo-verde, all'olfatto si presenta con un fruttato medio - intenso ed è un connubio tra amaro e piccante, dato dai molti polifenoli presenti. All’assaggio rivela sentori di carciofo con un retrogusto di mandorla ed erbe di campo.

INFORMAZIONI TECNICHE 

VARIETÀ: 100% Coratina;
ZONA DI PRODUZIONE: Puglia - Andria, Barletta;
ETÀ MEDIA DEGLI ULIVI: Secolari;
LAVORAZIONE: Entro 12 ore dalla raccolta;
METODO DI ESTRAZIONE: Ciclo continuo a due fasi, a freddo;

 

Descrizione

Descrizione

Olio biologico 100ml: l’essenza della Coratina pugliese

L’olio biologico 100ml Vallarella racchiude l’identità della tradizione olivicola pugliese in una bottiglia elegante e raffinata. Ottenuto da olive 100% monocultivar Coratina, esprime il carattere di un territorio profondamente legato alla cultura dell’extravergine.

La cultivar Coratina è apprezzata per il suo profilo sensoriale intenso. Inoltre, le sue caratteristiche esprimono una personalità riconoscibile, ideale per chi ama gli oli dal gusto deciso.

La bottiglia in vetro da 100 ml valorizza questa identità attraverso un formato compatto. Per questo motivo, rappresenta una proposta pensata per degustazioni, piccoli omaggi gastronomici e occasioni speciali.

Olio biologico 100ml: il carattere della monocultivar Coratina

La Coratina rappresenta una delle cultivar più significative dell’olivicoltura pugliese.

Il suo fruttato intenso si distingue per note vegetali che richiamano il carciofo, la mandorla e l’erba appena tagliata.

Al palato, invece, amaro e piccante contribuiscono a definire un profilo sensoriale strutturato.

Queste caratteristiche valorizzano l’identità dell’extravergine Vallarella. Allo stesso tempo, raccontano il legame tra varietà olivicola e territorio.

Per questo, la monocultivar Coratina è particolarmente interessante per chi desidera esplorare le diverse espressioni dell’olio pugliese.

La qualità dell’extravergine biologico Vallarella

Seguire i principi dell’agricoltura biologica significa rispettare disciplinari specifici, che regolano la coltivazione delle olive e le pratiche ammesse.

Grazie alla certificazione biologica, il consumatore può contare su un sistema di controlli dedicato alla produzione e alla tracciabilità.

Vallarella valorizza la tradizione olivicola attraverso moderne tecnologie di lavorazione.

Inoltre, il controllo delle diverse fasi produttive contribuisce a preservare l’identità delle olive.

L’incontro tra esperienza e innovazione definisce così una filosofia produttiva orientata alla qualità.

Una bottiglia da 100 ml per la degustazione

La bottiglia da 100 ml racchiude l’identità dell’extravergine biologico Vallarella in un formato elegante e compatto.

Grazie alle sue dimensioni, si presta a degustazioni, piccoli omaggi gastronomici e occasioni speciali.

Il design essenziale valorizza la presentazione del prodotto. Inoltre, il formato permette di scoprire il carattere della Coratina attraverso un primo assaggio.

Per questo motivo, rappresenta una proposta raffinata per chi desidera avvicinarsi alla tradizione olivicola pugliese.

Olio biologico 100ml: abbinamenti e utilizzo

Il carattere intenso della Coratina si presta ad accompagnare preparazioni dai sapori strutturati.

A crudo, l’extravergine valorizza bruschette, verdure grigliate e legumi.

Inoltre, può completare zuppe e piatti della tradizione mediterranea.

Per apprezzarne le caratteristiche sensoriali, consigliamo di iniziare con una degustazione su pane appena tostato.

In questo modo, è possibile riconoscere le sfumature aromatiche e le sensazioni caratteristiche dell’olio.

Conservazione dell’olio extravergine biologico

Per preservare le caratteristiche del prodotto, conserva la bottiglia in un luogo fresco e asciutto.

È importante proteggerla dalla luce diretta e dalle fonti di calore.

Inoltre, richiudi accuratamente la confezione dopo ogni utilizzo. Questo accorgimento contribuisce a limitare il contatto dell’olio con l’ossigeno.

Segui sempre le indicazioni riportate sull’etichetta.

Scopri Vallarella Biologico 100 ml

Vallarella Biologico racchiude il carattere della Coratina in una bottiglia da 100 ml.

Il formato essenziale valorizza la qualità dell’extravergine e l’identità del territorio pugliese.

Infine, questa proposta permette di scoprire il patrimonio olivicolo attraverso un’esperienza sensoriale autentica.

Vallarella. Radici pugliesi, visione contemporanea.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Quantità

Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Spedizione e pagamenti

Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 100 €. Costi e tempi disponibili nel carrello. Pagamenti sicuri con carta, PayPal, Apple Pay, Google Pay e Link quando disponibili.