Vivez l'oliveraie : visitez, dégustez, pédalez, savourez
Une expérience authentique parmi les oliviers centenaires et l'huile primée Vallarella. Choisissez comment la vivre : visite seule, en e-bike ou avec déjeuner à la masseria.
Un aperçu de l'expérience











De l'olivier à la table
Une visite guidée de l'innovant Frantoio 5.0 qui se termine par une dégustation de nos huiles primées.
Visite guidée
Les étapes de production dans notre moulin de nouvelle génération, racontées par les producteurs.
Dégustation
3 huiles extra vierges + huiles aromatisées (selon disponibilité) et vinaigre balsamique, avec taralli et bruschetta.
Parmi les oliviers
Une promenade parmi les oliviers centenaires, pour respirer les Pouilles authentiques.
Ce que vous vivrez, étape par étape
Points forts
- Plongez dans une promenade parmi les oliviers centenaires
- Devenez maître oléiculteur pour un jour
- Apprenez à déguster les huiles en distinguant saveurs et caractéristiques
La visite en détail
- Promenade parmi les oliviers de la campagne de Barletta, au cœur des Pouilles.
- L'hôte raconte la nature extraordinaire des oliviers anciens, comment nous prenons soin des arbres toute l'année et comment se déroule la récolte.
- Visite guidée de l'innovant et éco-durable Frantoio Vallarella (2020), Industrie 5.0 : toutes les étapes de la production à l'extraction et l'embouteillage.
- Découvrez la véritable huile extraite à froid et devenez meunier pour un jour : donnez voix à la vue, l'odorat et le goût en suivant les conseils de l'hôte.
- Dégustez 3 huiles extra vierges primées — et nos huiles aromatisées selon disponibilité — avec vinaigre balsamique, taralli et bruschetta dans la salle de dégustation.
- Explorez les oliviers centenaires en e-bike : 10 vélos électriques (de 2 à 9 personnes), avec sièges enfant. L'option idéale pour les familles !
Choisissez votre expérience
On commence par la visite avec dégustation. Ajoutez ensuite l'aventure en e-bike, le déjeuner à la masseria… ou les deux.
Visite & Dégustation
- Visite guidée du Frantoio 5.0
- Dégustation : 3 huiles + aromatisées + vinaigre balsamique
- Taralli et bruschetta
- Promenade parmi les oliviers centenaires
Visite + E-bike
- Visite, dégustation et promenade inclus
- Excursion en e-bike parmi les oliviers (5-6 km)
- E-bike à assistance + casque
- 4 sièges enfant jusqu'à 22 kg
Déjeuner ou Dîner à la Masseria
- Menu dégustation du chef
- Ingrédients frais du jour
- Au déjeuner ou au dîner, à la masseria
- S'ajoute à la Visite ou à l'E-bike
✨ Le déjeuner/dîner (+50€) peut s'ajouter à la visite comme à l'expérience en e-bike.
Ce que comprend chaque visite
E-bike & Masseria, en détail
Pédalez sans effort parmi les oliviers centenaires avec nos guides. Prix par personne, tout inclus (visite + dégustation + e-bike) :
| De 2 à 3 personnes | 130€ / p.p. |
| De 4 à 9 personnes | 100€ / p.p. |
- ›Parcours 5-6 km · excursion 2-3 heures
- ›Durée totale (visite + dégustation + e-bike) : 4-5 heures
- ›Départs 08h00 ou 16h00
- ›10 e-bikes à assistance, 4 sièges enfant jusqu'à 22 kg — casque inclus
- ›Autonomie 50 km · batterie 360 Wh
- ›Sonnette, lumières, catadioptres, pédales en résine
- ›Guide cyclotouristique en italien et anglais
Terminez à table avec le menu dégustation du chef.
50€ par personne · menu dégustation
- ›Plats créés selon l'inspiration du chef
- ›Ingrédients frais du jour
- ›Produits du terroir et notre huile EVO
- ›Disponible au déjeuner ou au dîner
- ›Supplément non inclus dans la visite
Tout ce qu'il faut savoir
Réservation
- Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant
- Réservez maintenant, payez sur place
- Durée ~1,5 heure · horaires 09h30 et 17h00
- Langues du guide : IT · EN · FR · ES
Que apporter
- Chaussures confortables
- Chapeau de soleil
- En cas de pluie, seulement visite et dégustation (sans e-bike)
Point de rencontre
- Frantoio Vallarella — campagne de Barletta (Pouilles)
- Adresse et indications dans l'e-mail de confirmation
Une expérience aimée des voyageurs
Des milliers d'hôtes du monde entier ont vécu notre expérience. Voici ce qu'ils racontent.
"Nous avons fait une visite fantastique ! Nous logions au Quomari, tout près, et avions goûté leur huile au restaurant — ravis de découvrir un producteur local à visiter. Tatiana a été une guide formidable et nous a tout expliqué du processus de production, avec dégustation finale. Vivement recommandé !"
"Merci beaucoup, Tatiana, pour cette visite merveilleuse et vraiment enrichissante ! Une approche moderne et à la fois adaptée aux familles. Bonus : Tatiana parle aussi français."
"Superbe visite guidée avec Tatiana : elle nous a expliqué les différentes étapes de la production d'huile d'olive. Accueil chaleureux et de nombreux conseils utiles. Merci Tatiana !"
⭐ Lisez tous les avis sur les portails :
Vérifiez la disponibilité
Aucun paiement maintenant : payez sur place. Nous répondons sous 24h.
Avant de partir
Non : réservez maintenant et payez sur place le jour de la visite.
Oui, idéal en famille : il y a des e-bikes avec siège enfant et les enfants jusqu'à 12 ans ne paient pas le billet.
Bien sûr, le même jour. Sélectionnez les deux dans le formulaire.
En cas de pluie, seules la visite et la dégustation ont lieu (l'excursion en e-bike n'est pas assurée).
Prêt à vivre le moulin ?
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