Descrizione
La tua esperienza
In evidenza
- Immergetevi con una passeggiata tra ulivi secolari
- Diventa un frantoiano/maestro per un giorno
- Impara ad assaggiare gli oli distinguendo sapori e caratteristiche.
Descrizione completa
- Per iniziare faremo una passeggiata tra gli ulivi della campagna di Barletta, situata nel cuore della Puglia.
- La host parlerà e spiegherà la straordinaria natura degli antichi ulivi e come procediamo alla raccolta.
- Proseguiamo con la visita guidata nell’innovativo Frantoio Vallarella costruito nel 2020, con la sua unica Industria 5.0, scoprirai tutte le diverse fasi dalla produzione, attraverso l’estrazione e l’imbottigliamento.
- Scopri il significato del vero olio estratto a freddo e diventa un frantoiano/maestro per un giorno, dai voce ai tuoi sensi (vista, olfatto e gusto) seguendo le indicazioni che l’host ti consiglierà per procedere alla degustazione.
- Assaggia 3 tipi di premiati oli extravergine di oliva e un aceto balsamico accompagnati da bruschette, taralli, olive locali e 1 bicchiere di vino di nostra produzione nella nostra speciale sala degustazione.
Cosa è incluso
- Accesso Wi-Fi
- Accesso per sedie a rotelle
- Ampio parcheggio custodito
- Vi consigliamo di visitare anche il sito archeologico di Canne della Battaglia che si trova a 4 km dal nostro frantoio
Punto di incontro
Importante
- Porta con te:
- Scarpe comode
- Cappello parasole
- Informazioni utili:
- Questo tour si svolgerà nei giorni di pioggia o di sole, se necessario cambieremo l’itinerario.
Recensioni
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