La potatura consiste nel tagliare i rami, rinnovando le parti produttive dell’ulivo. Questa tecnica serve per aiutare la crescita vegetativa e dell’albero, per una sana produzione del frutto, per prevenire un veloce invecchiamento e soprattutto per evitare la proliferazione di parassiti. Per ottenere un’olio di qualità effettuiamo la potatura tutti gli anni. Scopri come e quando, con Michele Vallarella, che nel video ci spiega anche la tecnica a vasopoliconico.
La nostra potatura
